home | about Anna | Charlie's  PUB |  

Anna's Hungarian Kitchen

pastries & desserts | Function Rooms | directions to Anna's

 

Anna'sKitchen

Cold Appetizers

Smoked Salmon with Creamy Horseradish Mousse
twelve

Tomato with Mozzarella Cheese, Basil Flavored Olive Oil and Toast
nine

Beef Tatar with Toast
nineteen

Cold Goose Liver, Home Style
twenty four

Soups

Traditional Gulyas Soup in a Kettle
nine

Cream of Mushroom Soup
nine

Cream of Broccoli Soup with Garlic
nine

Chilled Sour Cherry Soup
ten

Tokaji Aszu Wine Cream Soup - served cold
nineteen

Warm Appetizers

Fried Mushroom with Cold Piquant Dressing
eight

Anna’s Crepe
nine

Foie Gras in an Apple Tower
twenty Five

Vegetarian Dishes

Mushroom and Cheese Risotto
twelve

Dumpling with Eggs and Salad
twelve

Fresh Breaded Mushroom with Rice and Homemade Tartar Sauce
twelve

Fresh Breaded Mozzarella with Rizibizi and Tartar Sauce
twelve

Fish

Grilled Sea Fish with Spinach and Parslied Potatoes
nineteen

Fresh Breaded Haddock with Rice and Homemade Tartar Sauce
nineteen

Hungarian Specialities

Traditional Chicken Paprikas with Dumplings
fifteen

Veal Stew with Dumplings
nineteen

Stuffed Cabbage Kolozsvari Style
seventeen

Szekelygoulash
seventeen

Liver of Chicken Sauté Hungarian Style with Potatoes
fifteen

Poultry

Chicken Breast Grilled or Breaded with Potatoes and Vegetables
nineteen

Chicken Breast Dipped in Coconuts with Rice and Fruit
nineteen

Crispy Chicken with Lecso and Dumpling
seventeen

Exotic Chicken Breast with Fruit Prods Rice and Blueberry Sauce
seventeen

Roasted Chicken Szekely Style with Kolozsvari Smoke Bacon and Dumpling
nineteen

Lamb and Pork

Grilled Lamb Chops with Garlicky Spinach and French Layered Potatoes
twenty Seven

Wienner Schnitzel Pork with Fried Potatoes
nineteen

Schnitzel Milan Style with Macaroni
twenty Two

Spicy Gypsy Roast with Devil Sauce and Garlicky Potatoes
nineteen

Anna’s Spicy Home Sausage with Lecso and Dumpling
nineteen

Famous Transylvanian Wooden Platter - for 2 people
fifty six

Veal and Beef

Wienner Schnitzel Veal with Fried Potatoes
twenty two

Steak “King Matyas“ Style
twenty nine

Steak “Budapest“ Style with Rice and Fried Potatoes
thirty two

Salads and Pickled Vegetables

Fresh Mixed Salad
five

Lettuce with Lemon
five

Tomato Salad
four

Hungarian Cucumber Salad with Sour Cream
five

Hot Peppers in Vinegar
four

Pickles in Vinegar
four

Desserts

Floating Islands
eight

Anna’s Flambé Crepe Filled with Walnuts Served with Chocolate Sauce
eight

Cold Rice Pudding
six

Strudel
six

Crepes with Apricot Filling
six

Torta
eight

Crème-caramel
seven

Cheese

Cheese Platter with Fruits, Nuts and Toast
fifteen

Coffee, Tea

Espresso
five

Cappuccino
five

Coffee
two

Hot Chocolate
two

Tea
two

HUNGARIAN WINES
from Hilltop Neszmely Region

Whites

Woodsman’s Kiralyleanyka 2003
twenty seven

Carpenter’s Irsai Oliver 2002
twenty six

Gardener’s Muscat Ottonel 2003
twenty seven

Reds

Journeyman’s Kekfrankos-Merlot 2003
twenty seven

Falconer’s Merlot-Cabarnet
twenty eight

Any wine of the above by a glass
six

Tokaji Aszu
3 Puttonyos
4 Puttonyos
5 Puttonyos 1993
6 Puttonyos 1999

ROMANIAN WINES

Whites

Murfatlar Sauvignon Blanc
twenty two

Murfatlar Pinot Noir
twenty four

Murfatlar Muscat
twenty three

Reds

Murfatlar Merlot
twenty three

Murfatlar Cabarnet
twenty four

Any wine of the above by a glass, except the Tokaji Aszu
six

Hideg Előételek

Füstölt lazac tejszínes tormahabbal, citromos salátával
tizenkettő

Paradicsom Mozzarella sajttal, bazsalikomos oliva olajjal és pirítós kenyérrel
kilenc

Tatár beef steak pirítós kenyérrel
tizenkilenc

Hideg libamáj háziasan
huszonegy

Levesek

Bogrács gulyás
kilenc

Magyaros gombakrémleves
kilenc

Brokkolikrémleves
kilenc

Hideg meggyleves
tíz

Tokaji Aszu borkrémleves
tizenkilenc

Meleg Előételek

Rántott gomba tartár mártással
nyolc

Hortobágyi palacsinta
kilenc

Libamáj almatoronyban
huszonöt

Vegetáriánus Ételek

Gombás-sajtos rizotto
tizenkettő

Tojásos galuska salátával
tizenkettő

Rántott gomba rizzsel és tartár mártással
tizenkettő

Rántott sajt rizibizivel és tartár mártással
tizenkettő

Halak

Tengeri hal roston sütve fokhagymás parajjal és petrezselymes burgonyával
tizenkilenc

Rántott hal rizzsel és tartár mártással
tizenkilenc

Magyaros ételek

Paprikás csirke galuskával
tizenöt

Borjúpörkölt galuskával
tizenkilenc

Kolozsvári töltött káposzta
tizenhét

Székelygulyás
tizenhét

Magyaros pirított csirkemáj petrezselymes burgonyával
tizenöt

Szárnyas

Csirkemell roston vagy rántva petrezselymes burgonyával és roston sült zöld körettel
tizenkilenc

Kókuszos csirkemell rizzsel és pirított őszibarackkal
tizenkilenc

Ropogós csirke lecsóval és galuskával
tizenhét

Egzotikus csirkemell gyümölcsnyárssal és fekete áfonya mártással
tizenhét

Ropogós csirke székely módra, kolozsvári füstölt szalonnával, galuskával
tizenkilenc

Bárány és Sertés Ételek

Rostonsült báránybordák fokhagymás parajjal és francia rakottburgonyával
huszonhét

Bécsi szelet sertésből hasábburgonyával
tizenkilenc

Sertés szelet milanói módra
huszonkettő

Fűszeres cigánypecsenye fokhagymás burgonyával
tizenkilenc

Anna házi sült kolbásza lecsóval és galuskával
tizenkilenc

Erdélyi fatányéros - 2 személyes
negyvenhat

Borjú és Marha Ételek

Bécsi szelet borjúból hasábburgonyával
huszonkettő

Bélszín Mátyás király módra
huszonkilenc

Bélszín Budapest módra
harminckettő

Bélszín Stroganoff módra galuskával
harmincegy

Saláták, Savanyúságok

Friss vegyes saláta
öt

Citromos fejes saláta
öt

Paradicsomsaláta
négy

Tejfölös uborkasaláta
öt

Csípős almapaprika
négy

Ecetes uborka
négy

Desszertek

Madártej
nyolc

Gundel palacsinta
nyolc

Hideg rizsfelfújt
hat

Rétes
hat

Palacsinta barack lekvárral tölve
hat

Torta
nyolc

Karamel puding
hét

Sajt

Sajttál gyümölccsel, dióval, pirítóssal
tizenöt

Kávé, Tea

Presszó kávé
öt

Cappuccino
öt

Amerikai kávé
kettő

Forró csokoládé
kettő

Tea
kettő